LOS HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son compuestos binarios de carbono e hidrógeno. Son sustancias muy apolares, y por lo tanto no son miscibles con el agua y sí con disolventes orgánicos (cloroformo, éter). Son especialmente interesantes porque todos los demás compuestos orgánicos se estructuran a partir de ellos. En función de su cadena carbonada, los hidrocarburos pueden ser de cadena abierta (alifáticos) o cíclicos. Entre los abiertos, la cadena puede ser lineal o ramificada. Los cíclicos pueden ser alicíclicos o aromáticos (si contienen anillos de benceno).
HIDROCARBUROS ALIFATICOS
Los hidrocarburos alifáticos son compuestos orgánicos constituidos por carbono e hidrógeno cuyo carácter no es aromático. Pueden ser tanto acíclicos como cíclicos.
Los compuestos alifáticos acíclicos más sencillos son los alcanos, agrupaciones hidrocarbonadas lineales de fórmula CH3-(CH2)n-CH3.
Si la cadena alifática se cierra formando un anillo, el compuesto se denomina hidrocarburo alicíclico o hidrocarburo alifático cíclico. De estos, los más sencillos son los cicloalcanos
NOMENCLATURA
El nombre sistemático de los hidrocarburos de cadena lineal consta de tres partes:
1. La primera alude al número de carbonos de la molécula. El número de carbonos viene indicado por distintos prefijos
2. La segunda parte indica el tipo de enlaces presentes en la cadena carbonada: Si todos son sencillos se indica por -an-; un doble enlace se indica por -en- y un triple enlace se indica por -in-. Si hay más de un doble o triple enlace, se colocan los prefijos di, tri, tetra, etc.
3. La tercera parte del nombre hace referencia al carácter hidrocarburo del compuesto, y se indica por la terminación -o.
GRUPOS ALQUILICOS
Al sustituir un hidrógeno de un hidrocarburo por una valencia libre se obtiene un radical. Los radicales se nombran como el hidrocarburo de origen, sustituyendo la terminación -o por la terminación -il o -ilo. Si el hidrocarburo es saturado se omite la partícula -an-
USOS
Los hidrocarburos alifáticos son compuestos frecuentemente utilizados como disolventes de aceites, grasas, caucho, resinas, etc., en las industrias de obtención y recuperación de aceites, fabricación de pinturas, tintas, colas, adhesivos, así como, materia prima de síntesis orgánica. Por esta razón, resulta de interés disponer de un método ensayado y validado para la determinación de vapores de hidrocarburos alifáticos en aire, con el fin de poder evaluar la exposición laboral a este tipo de compuestos
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TRABAJO DE ESTERES ,AMIDAS, éteres, ácidos carboxilicos
1. que son esteres , propiedades, nomenclatura, escriba dos ejemplos, Frente a que otros compuestos son prioritarios y cuales no , de un ejemplo
2. Que son amidas, nomenclatura de las amidas, de 2 ejemplos,frente a que compuestos son prioritarios,
3. cuando se emplea la terminación carboxamida
4. Que son éteres, propiedades físicas de los éteres en cuanto punto de ebullición y solubilidad. escribe las tres reglas de nomenclatura de los eteres de un ejemplo de cada regla.
5. que son ácidos carboxilicos , de tres ejemplos, escriba la nomenclatura
AMINOACIDOS